Maitrise d’Ouvrage: Ville de Saint-Yriex-la-perche – Limousin

Maitrise d’Oeuvre: Jean-Baptiste Couty – Architecte DE HMONP – Designer

Collaboration: Julien Aguado Millan – Designer

Mission: Concours Public + Etude + Prototype

“Oreilles de choux“ est un kit qui revisite les usages de la pause déjeuner, du pique-nique et qui doit son nom à la forme des assiettes qui le composent.

Le parti pris est celui de travailler autour d’une passion, d’un moyen de transport : le vélo. Travaillant sur la Métropole Bordelaise, nous effectuons tous deux (Jean-baptiste & Julien) de nombreux trajets à vélo. Ce moyen de locomotion permet d’aller au travail, au Marché, de filer au cinéma ou encore d’aller retrouver des amis au beau milieu d’un parc pour partager un pique-nique ou un goûter. Nous avons remarqué que nous n’étions pas les seuls dans ce schéma là. Avec les beaux jours, les parcs et jardins citadins sont pris d’assauts par un public friand de verdure, et animé par une même et belle envie de partage. Partager un bout de route, un bout de gâteau accompagné d’un thé ou d’un café ou encore partager un verre de vin avec un morceau de charcuterie ou de fromage.

La ville n’est pas le seul endroit propice aux ballades et repas improvisés. Nous revenons souvent dans la région du Limousin, notamment pour travailler la porcelaine. Quand le temps le permet, chacun enfourche son vélo pour traverser la campagne, profiter de la nature, contempler ces paysages agricoles et forestiers, flâner et croiser de belles vaches Limousines qui nous invitent à improviser un repas au milieu de leurs champs. Ce qu’il nous manque avant de grimper le « sautadou » ? Le kit “Oreille de choux“

«Oreille de choux» est composé en partie par de la porcelaine de LIMOGES! Vous l’aurez compris nous souhaitons mettre l’accent sur le côté nomade de la pause déjeuner, et ce, sans faire de concession sur l’aspect pratique, esthétique et qualitatif du produit. Ça ne s’arrête pas là, “Oreilles de choux“ c’est à la fois le luxe de la porcelaine de Limoges mais c’est aussi du cuir. Le cuir, cette matière noble, robuste, souple, locale et qui vient mettre en valeur le blanc de la porcelaine.